Bambi Bento バンビのキャラベン

I wanted to make a seaweed cutting bento again this week. Here is another Walt Disney character - Bambi!    While Bambi did not have much appearances on television screens when I was a kid, it left an impression in me because it was so dainty and pretty! I love pretty things :)   The side dishes were similar ...

Homemade Strawberry Fruit Tart 自家製イチゴのフルーツタルト

By Monday, November 18, 2013 6 No tags Permalink 0

Homemade Strawberry Tart I love Japanese fruit tarts! The pure indulgence of fruits on custard and a nice baked crust is amazing! I have always admired (and eaten) the beautiful varied fruit tarts sold at Japanese cafe in Japan and also in Singapore.  It seems rather daunting to try to make one on my own. But I decided ...

トトロのデコ蒸しパン Totoro Deco Steam Cake

今回トトロのデコ蒸しパンですよ。楽しかったんです。夫 が「かわいい」と言われたとき、私はとてもうれしかったんです。トトロのデコ蒸しパンはチョコの味です。おいしいですね。 トトロのデコ蒸しパンのレツピ HM 150g ヨーグルト 100g 砂糖 50g ベーキングパウダー 5g サラダ油 大さじ1 卵(小) 2個 バニラエッセンス3~5滴(あれば) ココアパウダー 大さじ 0.5   デコ(顔、体) ブラックココア 小さじ 0.5 薄力粉 小さじ1.5 A long day yesterday so decided to take a break from making bento today. Sharing with you my Totoro Deco Steam Cakes that I made last Friday (didnt have time to share this earlier).  This recipe is like the one I used to make my Minion Deco Steam Cakes earlier on (Read here). Except that the ...

Japanese Deco Steam Cakes Tutorial デコ蒸しパンのレズピ 

デコ蒸しパン Kawaii Japanese Deco Steamed Cakes これはデコ蒸しパンです。先週の日曜日に作りました。楽しかったです。皆さん、作ってみてください。 *レズピ* (A) 一個(卵)、30g(砂糖)、30g(ヨーグルト)、30ml(牛乳) (B)100g(HM)、15g(無塩バター) (その他)小さじ1(薄力粉)、適量(食紅)、小さじ1(お抹茶パウダー)、小さじ1(紫芋パウダー) 1.(A)よく混ぜる。 2.①に(B)加えて混ぜる。 3.②を小さじ2三回取り分ける。 4.③小さじ2部分に抹茶を加えて混ぜ、コルネに入れる。③小さじ2部分に食紅と薄力粉を加えて混ぜ、コルネに入れる。③小さじ2部分に紫芋パウダーを加えて混ぜ、コルネに入れる。   5.残りを型に入れ、底を数回叩いて空気を抜く。 6.④でを描く。 7.沸騰した蒸し器にいれ、弱火で12~14蒸す。竹串を刺して生地が付かなければO.K. This is a simple recipe to make kawaii Japanese deco steamed cakes. You can draw just about anything you like :P   Ingredients (A) 30g sugar, 1 egg, 30 ml milk, 30g plain yogurt (B) 100g hotcake mix, 15g unsalted butter melted (Others) 1tsp cake flour, some red food coloring, 1tsp green tea powder, tsp purple ...

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